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　　日前，北京市通报了2024年度反食品浪费工作情况。2024年，北京市在反食品浪费工作方面取得了积极成效，已基本构建起部门协作、行业引导、媒体监督、公众参与的社会共治机制。

　　在宣传教育方面，北京市开展了丰富多彩的活动。完美体育 完美体育官网首页2024年世界粮食日及全国粮食安全宣传周期间，以“汇聚文明光芒崇尚节约爱粮”为主题的反食品浪费宣传活动线亿次。同时，餐饮行业协会积极引导餐饮企业优化服务，减少浪费。此外，各类群团组织也发挥了重要作用，在文明创建工作中融入“文明餐桌”“光盘行动”等考量因素，家庭活动、职工志愿服务、青少年主题活动等也积极倡导抵制食品浪费，营造了浪费可耻、节约为荣的社会氛围。在膳食健康宣传方面，针对不同人群开展了众多活动，如全民营养周宣传活动共开展2735场次，受众达680余万人次。

　　管理和科技创新是北京市反食品浪费工作的重要支撑。在食堂管理方面，党政机关和国有企业、校园食堂都采取了积极措施。机关食堂实施成效评估和通报制度，国有企业将食品浪费纳入监督检查，校园开展主题宣传教育活动并编制案例集。同时，北京市积极推动反食品浪费相关标准的制定和宣贯，开展地方标准制定并积极宣传国家和地方标准。在食品捐赠工作方面，健全完善机制，常态化、有序化、规范化开展抽检合格备份样本捐赠。此外，科技支撑也不断加强，在粮食加工、储运等方面推进技术提升和成果应用推广。

　　为确保反食品浪费工作落到实处，北京市加强了对餐饮企业和服务平台的监督引导，督促其落实主体责任，规范营销行为，防止餐饮浪费。在重点领域监管执法方面，针对婚宴、自助餐等重点业态发布自查清单，提升自查实效。同时，将食品浪费纳入日常监督检查和专项执法工作，全年查办反食品浪费案件95件，并公布了两批典型案例。

　　北京市充分发挥反食品浪费专项工作机制作用，印发工作要点并定期召开会议，圆满完成年度任务。此外，通过第三方专业机构开展抽样调查，三年累计调查样本覆盖全市各区，为工作的持续改进提供了依据。