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　　今年以来，为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费重要指示精神，我市根据国家、省的部署安排和《清远市粮食节约和反食品浪费实施方案》工作要求，推动粮食节约和反食品浪费工作做实做细、见行见效，主要工作如下：

　　贯彻落实《清远市粮食节约和反食品浪费实施方案》工作要求，各成员单位依照职责分工，分别部署推进农业生产、粮食储存、粮食运输、粮食加工、遏制餐饮消费、节粮减损宣传教育引导等重点工作。强化部门协作，形成工作合力，推动粮食节约和反食品浪费各项制度体系不断完善、各项工作措施落地落实。

　　树立“减损就是增产”意识，研究制定《清远市2024年粮食作物机收减损工作方案》《清远市2024年农业机械化工作要点》。积极举办水稻机收减损大比武活动，切实增强“节粮减损”意识和提高农机手技能水平。推进农机设备大规模更新，切实做好农机报废更新和农机购置与应用补贴工作，全市共报废农机50台，使用报废资金25.78万元，购置新农机1719台，受益农户817户，使用补贴资金480.12万元。大力推进粮食机收减损，全市水稻机收平均损失率达到2.33%，比去年减少0.5%，均达到水稻收获作业质量标准。加强水稻品种试验和推广，全面完成国家水稻新品种区域试验35个（次）、省级水稻新品种区域试验403个（次）。

　　积极推进等级粮库评定工作，政府储备库点“AAA级粮库”达标率为90%，粮油仓储规范化管理水平持续提升。推广充氮气调储粮技术应用，应用绿色储粮技术占完好仓容比例增加25.98%。高质量推进高速公路网、内河航运、轨道交通发展，形成多式联运格局，改善粮食运输条件。加强道路货运行业监管，开展跨部门“双随机、一公开”检查和道路运输行业安全生产治本攻坚三年行动，为粮食运输保驾护航。

　　着力提升水稻烘干设施建设，全市烘干中心现有68个,烘干机236台，日烘干总能力4569吨，粮食烘干率29.34%，覆盖水稻种植面积51万亩以上，烘干率处于全省中上游水平。开展粮食品种品质品牌提升行动，引导企业和消费者走出过度追求“精米白面”的饮食误区。推广先进适用粮油加工技术与装备，避免过度加工造成原粮浪费。

　　开展制止餐饮浪费专项行动以来,市场监管部门坚持全面排查、闭环整改、强化宣传、严格执法、健全机制,积极劝阻食品浪费行为,持续依法纠正、查处餐饮浪费违法行为。2024年全市集中公布3批餐饮浪费典型案例,未主动防止食品浪费提示等都被重点关注,以反面典型教育市民,做到反对浪费。将制止餐饮浪费纳入培训内容，督促餐饮服务单位从业人员在“食安快线”APP完成“制止餐饮浪费”线上培训考核。加强餐饮服务单位日常与专项监督检查，共检查餐饮服务单位落实主体责任情况23479家次，发现并督促整改餐饮浪费问题234个。

　　推动建立实施反食品浪费工作成效评估和通报制度，完善机关食堂反食品浪费机制，增强干部职工反食品浪费意识，让“光盘行动”成为习惯，在全社会粮食节约、反食品浪费行动中充分发挥模范带头作用。积极组织餐饮行业协会、餐饮企业等开展制止浪费倡议活动。引导行业协会进一步推广粮食节约相关行业标准，鼓励餐饮企业推出“半份菜”“小盘菜”等点餐服务。

　　结合世界粮食日、食品安全活动周等活动强化教育引导，持续推动粮食节约减损宣传工作进校园、进商圈、进社区、进经营单位、进机关单位、进网络平台。发布《节约粮食，反对浪费》倡议书，派发宣传海报、台牌、台贴等宣传材料，通过电视广播、网络媒体、文明移动大篷车、文明夜市等多种形式广泛开展宣传引导活动。持续推进移风易俗，倡导婚丧嫁娶等红白喜事办席尽量简办、引导广大群众破除婚丧陋习，积极营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

　　下一步， 我市将继续认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费重要指示精神，按照国家和省的部署，扎实推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大成效。

　　一是推广粮食节约减损先进技术，加强在耕、种、收、烘干、加工等环节成熟农机化技术培育，积极推动绿色储粮技术应用。

　　二是加强农业技术培训，注重对农机化管理人员、技术推广人员、基层一线农机操作和维修人员、农机合作社带头人等实用人员的培训。

　　三是持续推进制止餐饮浪费，结合各类粮食节约、食品安全专项治理行动，加大对食品生产经营单位的巡查力度，督促经营者主动落实制止餐饮浪费提示提醒的义务，针对严重浪费食品的案件，必将发现一起、查处一起。

　　四是加大宣传引导力度，提高公众节约意识，倡导消费者理性消费，在全社会积极营造节约粮食的良好风尚。