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2024年春节期间猪肉销量飙升餐饮市场逐渐复苏!

浏览次数: 发布时间:2025-02-14 来源:网络

  

2024年春节期间猪肉销量飙升餐饮市场逐渐复苏!(图1)

  每年的春节都是欢庆的时刻,不仅是家人团聚的季节,更是人们准备丰盛年夜饭的高峰期。今年,猪肉成为了餐桌上的主角,销量持续走高,充分展示了中国消费者对美食的热爱和节日氛围的追求。根据最新数据显示,春节前猪肉消费占比超过50%,对于家庭聚餐来说,红烧肉、梅菜扣肉和腊肠等传统菜肴依然是不可或缺的美味。

  在郑州市的穆庄农贸市场,经营肉铺的杨先生已经在这个行业耕耘了四年,他透露:随着春节临近,完美体育 完美体育官网首页居民们开始提前购买猪肉,很多人一次性购入六七斤,甚至更多。与此同时,批发商乔先生的生意也节节攀升,他的摊位日均销售猪肉的数量可达三四十头,这一市场活力在春节期间尤为凸显。

  根据公开资料,今年春节前的生猪销售量相比去年有了显著增长,生猪价格也有所上升,保持在每公斤约15元。这一切都映射出整个餐饮行业的蓬勃发展。商务部数据显示,春节假期前四天,重点零售和餐饮企业的销售额同比提升了5.4%,而餐饮企业的营业额也增长了5.1%。

  另据叮咚买菜的统计,除夕夜至大年初二,猪肉的销量大幅提升,反映出消费者的巨大需求。同时,美团的数据也表明,用户对年夜饭的预订热度已跻身全国前列,显示出餐饮行业正在复苏。全国餐饮收入在春节假期的反弹,不仅为行业注入了新活力,同时也提升了消费者的信心。

  中国商业经济学会的副会长宋向清指出,完美体育 完美体育官网首页春节期间的餐饮数据反映出消费者需求的强劲,经济的复苏潜力不容小觑。今年,随着丰富的节日促销活动和国家消费政策的支持,各地的美食市场将继续繁荣,推动消费升级。通过“文旅+美食”的合作,夜经济发展和节庆活动的结合,市场的繁荣程度将会不断提高。

  春节的繁忙市场不仅是人们共享美食的盛宴,也是大环境复苏的缩影。随着人们对更美好未来的期待,猪肉销量的提升将会成为推动经济增长的重要力量。这一切,无不彰显着中国消费市场的活力与韧性,尽显吉祥与欢乐的氛围。返回搜狐,查看更多

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