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山东省菏泽市牡丹区沙土镇
浏览次数:次 发布时间:2025-02-04 来源:网络
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本专业为适应现代餐饮业快速发展的需要,满足餐饮集团和星级酒店对高素质技能型人才的需求,培养学生掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,有较强的组织、沟通、协调能力,能从事酒水与茶艺制作、餐饮服务与经营管理的高素质技能型人才。
酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒吧服务与管理、酒店英语、食品营养学、旅游市场营销、酒店礼仪等。
毕业生可在国内或新加坡的品牌餐饮企业、外资酒店、完美体育 完美体育官网首页高档茶艺会所以及其它旅游企业就业,就业岗位涉及:国内外餐饮企业调酒师、咖啡师、茶艺师、中西餐厅经理、营销部经理和人力资源主管等。
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