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　　饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州隆重举行。本次竞赛以“继承创新健康美味”为主题，决赛由中国烹饪协会、

　　全国总决赛选手由19个分赛区的中式烹饪金牌得主前15名、中式面点金牌得主前5名组成，近300名精英选手上演了一场味蕾享受和视觉盛宴的才艺大比拼。河南鲁班张餐饮有限公司有3名选手参赛，公司青年厨师陈治宇荣获中式烹调师赛项特金奖季军、公司旗下鲁班张葱烧海参马庄街店总厨唐连军荣获中式烹调师赛项特金奖，公司旗下五世名厨豫菜馆杨金店厨师长唐武林荣获中式烹调师赛项金奖，陈治宇制作的“黄香管扣丽花鸭舌”荣获中式烹调师赛项“健康菜肴”奖。

　　全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每5年一届，是我国餐饮业的顶级赛事，最具规模、最具权威性、覆盖区域最广，是弘扬中华优秀传统饮食文化、交流烹饪技能技艺、培养发现专业人才、推动行业高速发展的全国性行业技艺交流的重要平台。目前，活跃在国内各大知名餐饮企业和行业中的近万名烹饪大师、名师、主厨都是在全国烹饪技能竞赛中脱颖而出的获奖选手，全国烹饪技能竞赛也成为行业发展的风向标，舌尖潮流的聚集地。

　　河南鲁班张餐饮有限公司始创于1995年，旗下现有直营店20多家，分布在郑州市区及新密市，公司总营业面积4万多平方米，员工1000多人，旗下现拥有数福、鲁班张葱烧海参、五世名厨豫菜馆、禾珍珠家常小馆、鲁班喜悦酒店多个品牌及门店。鲁班张餐饮是《品牌评价中餐菜系》《品牌餐厅评价规范》《红厨帽餐厅评价指南》三个团体标准的主要起草单位之一。公司经过29年的发展，已经成长为河南餐饮业创建历史较长、规模较大的中式正餐。（张锐）返回搜狐，查看更多完美体育平台入口完美体育平台入口