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　　2024年10月餐饮行业呈现多方面发展态势。景气指数方面，全国及重点区域如广东、四川、北京、上海等地餐饮业景气指数多呈下滑趋势，重点品类如中式正餐、火锅、烤串、小吃快餐等也纷纷走低，主要受暑期结束、消费透支、出行减少等因素影响。产品上新上，茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅等品类加速推新，茶饮奶茶新品多且价格集中在10 - 20元，元素契合秋冬氛围；咖饮拿铁类新品过半，价格多在15 - 35元；面包烘焙蛋糕类新品居多，节日特色显著；火锅配菜上新最多。开店情完美体育平台入口况中，国内品牌如好利来、林里、奈雪等积极扩张，或开子品牌完美体育平台入口店，或多店齐开，同时加速出海，如海底捞、甜啦啦、茉莉奶白等在海外开店；国外品牌麦当劳、赛百味、Tim Hortons等在中国市场也有新店开业及新发展。融资上市领域，10月融资事件数减少，获融资品牌涉及餐饮服务商和烤肉、酒馆、茶饮等餐饮品牌，多为A轮融资，融资金额以千万元为主，上市方面海天味业拟香港二次上市、克莉丝汀复核除牌决定、瑞幸咖啡计划进军美国市场等消息受关注。餐企大动作与行业大事件层面，包括亿滋收购恩喜村、星巴克购咖啡农场、奈雪推不加糖鲜果茶等企业动向，美团、抖音外卖业务调整等平台动态，以及国家和地方出台多项餐饮相关标准规范等政策推动行业发展。10月红餐指数百强榜中，小吃快餐上榜品牌最多，其次是中式正餐和火锅、饮品等品类。