完美体育（国家认证）官方网站

　　8 月 30 日上午，长清区市场监管局联合区教体局、区卫健局组织开展秋季完美体育平台入口学期开学学校食堂食品安全培训会议。此次培训旨在强化学校食堂食品安全监管，落实校园食品安全主体责任，确保广大师生饮食安全。全区属地各高校、培训机构、中小学幼儿园的校长园长或分管负责人、食堂食品安全总监、食品安全管理员、厨师长以及各街镇教育办分管学校食品安全人员共 350 余人参加了此次培训。

　　会上，长清区市场监管局餐饮科张勇科长围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可审查通则》等法律法规，结合主体责任落实、制度建立与执行、日常管理与规范，重点讲解了餐饮具清洗消毒、病媒生物防治、大宗食材采购、食品安全应急处置等内容。并通过实际案例分析，深入浅出地阐述了校园食品安全的重要性以及如何在日常工作中落实各项食品安全措施。

　　下一步，长清区市场监管局将继续按照“四个最严”要求，持续开展校园食品安全监督检查，严格抓好落实中小学校园食品安全集中整治各项工作任务，以实际行动筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。