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　　2024 年 2 月 12 日，古茗成功在港交所上市，其上市背后是一路令人瞩目的发展历程。

　　公开资料显示，2012 年，成立仅 2 年的古茗就已拥有 27 家分店，单店单日出杯量突破 1500 杯。2013 年，古茗开始自建供应链，进军福建、河南等地，全国分店达 100 家。2017 年，冷链配送完善，门店数量激增至 1000 家。此后发展愈发迅猛，2023 年底全国门店超 9000 家，一年售出近 12 亿杯饮品。截至 2024 年 9 月底，门店扩展至 9778 家，接近 1 万家。

　　古茗的成功，为整个茶饮行业带来新机遇，也为中小茶饮品牌和创业者提供了诸多借鉴。而 2025 第 3 届元连锁山东特许加盟展暨餐饮美食博览会，更是为他们搭建了一个实现发展的优质平台。

　　市场研究机构预测，未来四年中国现制饮品市场持续增长，到 2028 年市场 GMV 有望达 11634 亿元，现制茶饮作为最大细分领域，发展前景一片光明。虽然中小茶饮品牌目前在市场份额上难以与头部品牌抗衡，但在这波市场扩容的浪潮中，仍有大量机会。它们可以通过优化产品结构，开发具有特色的茶饮，满足消费者个性化需求；提升服务质量，加强员工培训，为顾客提供更优质的消费体验；拓展销售渠道，除传统门店销售外，积极开展外卖业务、与其他商家联合推广等方式，在不断扩大的市场中分得更大的份额。

　　古茗超 80% 的门店分布在二线及以下城市，借助标准化加盟模式，成功扎根下沉市场。这为中小茶饮品牌和加盟商提供了宝贵经验。下沉市场消费者对茶饮的需求旺盛，且竞争相对缓和。创业者在选择加盟品牌时，可重点关注那些针对下沉市场有清晰策略的茶饮品牌，比如提供更具性价比的产品、开展符合当地消费习惯的营销活动等。中小茶饮品牌自身也应加大在下沉市场的投入，通过优化运营流程、降低成本等方式，开拓这片广阔的市场空间。

　　古茗计划将发售所得款项的约 20% 用于品牌建设，这充分凸显了品牌在茶饮市场竞争中的核心地位。中小茶饮品牌应高度重视品牌建设，明确独特的品牌定位，深入挖掘并讲好品牌故事，积极传播品牌文化。加盟商在选择加盟品牌时，也要着重考察品牌的建设力度和发展潜力。在品牌传播方面，可借助社交媒体、线下活动、明星联名等多元化手段，提升品牌知名度和美誉度。同时，从门店装修风格、员工服务态度到产品包装细节等方面入手，全方位提升消费者的品牌体验，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。

　　古茗拟将 25% 的资金投入信息技术团队扩充，以提升数字化经营能力。完美体育官方网址在数字化时代，中小茶饮品牌和加盟商可借助数字化手段实现运营管理的全面升级。通过大数据分析消费者的购买行为、口味偏好等信息，实现精准营销，根据消费者需求研发新产品。利用数字化系统优化供应链管理，提高库存周转率，降低运营成本。借助线上平台拓展销售渠道，提升消费便利性，实现线上线下融合发展。例如，通过线上平台推出会员制度、积分兑换等活动，吸引消费者并提高其粘性。

　　古茗把发售款项的 25% 用于供应链升级和管理效率提升。稳定高效的供应链是茶饮品牌的核心竞争力之一。中小茶饮品牌可加大对供应链的投入，与优质供应商建立长期合作关系，加强对原材料采购、生产加工、物流配送等各个环节的管控，确保原材料的品质和供应稳定性，同时降低采购成本，提高产品的性价比和市场竞争力。加盟商在选择加盟品牌时，务必关注品牌的供应链实力，保障产品的品质和供应。

　　古茗将产品研发能力提升作为未来规划重点。如今消费者对茶饮的需求日益多元化，健康、个性化成为新趋势。中小茶饮品牌应持续投入产品研发，推出低糖、低卡、无添加的健康茶饮，满足消费者对健康的追求。同时，结合季节、节日等元素，开发特色限定产品，以及与 IP、艺术家等联名的创意产品，激发消费者的尝新欲望和社交分享热情。加盟商可选择在产品创新方面表现突出的品牌，吸引更多消费者。

　　2025 第 3 届元连锁山东特许加盟展暨餐饮美食博览会将于 2025 年 4 月 25 - 27 日在青岛世界博览城举办，预计约 300 + 各地优质连锁品牌参展。

　　对于想要开茶饮加盟店的创业者来说，这是一个绝佳的品牌挑选平台。在展会的餐饮区，各类茶饮连锁品牌齐聚，创业者可以实地考察不同品牌的产品特色、品牌理念、加盟政策等，通过对比，挑选出最适合自己的加盟项目。

　　展会主办方拥有 14 载特许加盟展经验，严格筛选展商，遵循 “两店一年” 国标，确保展商的质量和实力。这为创业者提供了有力保障，降低了加盟风险。同时，展会对观众实行门票制，打造了一个高度精准的商机对接与交流平台，创业者可以在这里与品牌方进行深入沟通，了解品牌的运营模式、支持政策等，获取更准确的加盟信息。

　　展会不仅提供品牌展示和交流的平台，还设有门店管理系统及收银软硬件区、预制菜及食材区、包材区等，为茶饮加盟店的运营提供全方位的支持。创业者可以在展会上了解到最新的门店管理系统和收银软硬件，提高店铺运营效率；选择优质的预制菜和食材供应商，确保产品的品质；挑选合适的包装材料，提升产品的形象。对于中小茶饮品牌来说，也可以通过展会与相关供应商建立合作关系，优化自身的供应链。

　　往届展会得到了青岛新闻网、鲁网、半岛都市报等山东各大权重媒体的高度关注和详细报道，这对于中小茶饮品牌来说，是提升品牌影响力的好机会。通过参展，品牌可以借助媒体的力量，扩大品牌知名度，吸引更多潜在加盟商和消费者。对于创业者来说，选择在展会上受到媒体关注的品牌，也有助于提高加盟店的知名度和客流量。

　　古茗的上市为中小茶饮品牌和想要开加盟店的创业者带来了众多市场机遇，而 2025 第 3 届元连锁山东特许加盟展暨餐饮美食博览会则为他们提供了实现发展的平台。中小茶饮品牌应抓住机遇，不断提升自身实力，吸引加盟商；创业者则要充分利用展会资源，选择优质的加盟项目，在茶饮市场中实现自己的创业梦想。返回搜狐，查看更多