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　　为帮助各会员酒店高层管理人员及时了解行业发展情况，为会员酒店制定下一阶段的具体经营策略、应对市场环境变化提供参考，我会根据各会员单位填报的月度经营数据，发布2024年度湖南省酒店经营数据统计分析报告。部分地州市因上报酒店数量有限，样本量不足或个别数据填报有误，无法进行完整全面的分析，导致数据的可参考性受到一定的影响。因此，本报告中的所有数据、判断和分析仅作为行业内部资料参考。

　　2024年共收到2790家（次）酒店的有效经营数据，我们分别按星级/档次、所属地进行了来源分析。

　　参与填报的酒店中，挂牌五星级或按五星级标准经营的酒店（以下简称五星/豪华酒店）占比30%（其中我省所有挂牌五星级酒店均按时参与了月度统计），四星级酒店或按四星级标准经营的酒店（以下简称四星/高档酒店）占比46%，三星级酒店或按三星级标准经营的酒店（以下简称三星/中档酒店）占比13%，其余酒店占比11%（见图1）。总体来看，参与统计酒店以中高端酒店为主。

　　从所属地来看，参与统计前三位的地区分别是长沙、怀化、湘潭，分别占样本总数的38.67%、10.38%、7.69%（见图2）。

　　一是市场方面整体发展承压。受新的经济发展周期、新的地缘政治周期、新的变革周期三期叠加影响，行业正面临商旅需求缩水，宴会消费下行等市场常态问题，行业整体正在消化高速发展周期下积累的诸多问题和挑战，与过往频繁高速增长的态势相比出现了明显落差。

　　二是旅游行为和消费结构正发生显而易见的变化。反向旅游、平替旅游、演艺经济、夜间经济、孤独经济等新概念的提出，标志着行业正随着旅游经济进入一个多样化、个性化和品质化并存的理性消费时代。

　　三是各级政府对行业的重视程度日益增加。受益于入境政策落地，张家界旅游入境市场得以率先复苏，当地酒店的平均房价、平均出租率、REVPAR等关键指标也随之略有增幅。2024年，政府多方面释放促进行业发展政策，如出台“促湖南高品质旅游住宿业发展16条”“长沙入境旅游促进方案”等均对行业有直接正向影响。

　　总之，2024年的“阵痛”正倒逼行业作出更多营销策略和品牌上的调整转向。当下旅行者的见识日渐丰富，需求愈发个性多元，并乐于追求各自兴趣驱动的生活方式体验。“小众独特”“未知惊喜”“自在松驰”“深度在地”是当代旅行者的四个重要画像，行业中有大量酒店开始顺应市场或打造或调整消费场景、产品结构，从而与消费者产生更好的情感链接。我们欣喜地看到，除长沙这座网红城市受年轻人青睐之外，2024年怀化爆火的“晓华事件”、岳阳新晋网红打卡点熊猫苑等也为当地酒店带来泼天富贵，其中能够迅速做出市场反馈的酒店甚至实现了逆势增长。中国“银发经济”的增长也意味着酒店业在客户认知及抓取方面还存在更多可能性。与此同时，入境游市场仍然是值得行业认真研究的赛道，虽然入境市场获客未必是个体酒店能力范围内的事，但我们预测，入境游将借由政策组合拳的力量成为解决当前行业产能过剩的重要增量来源，并将在2025年上半年，由长沙、张家界辐射至全省各地。

　　1、2024年全年湖南省参与统计的酒店平均营业总收入为3287万元，同比2023年度的3842万元下降14.45%。其中客房平均收入1523万元较2023年的1781万元同比下降14.49%；餐饮平均收入1349万元较2023年的1617万元同比下降16.57%；其它平均收入415万元较2023年的444万元同比下降6.53%。

　　3、2024年全年平均房价为298元人民币，同比2023年307元人民币下降9元。

　　4、2024年全年酒店每间可供出租客房收入为153元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入176元人民币下降23元。

　　5、2024年全年客房平均收入占总营业收入比为46.33%，同比2023年的46.35%下降0.02%；餐饮平均收入占总营业收入比为41.04%，同比2023年的42.09%下降1.05%；其它平均收入占总营业收入比为12.63%，同比2023年的11.56%上升1.07%。

　　1、2024年挂牌五星级或按五星级标准经营的酒店（以下简称五星/豪华酒店）平均营业总收入为5944万元，同比2023年平均营业总收入7046元下降15.64%。其中客房平均收入2778万元较2023年的3299万元同比下降15.79%；餐饮平均收入2540万元较2023年的3058万元同比下降16.94%；其它收入626万元较2023年689万元同比下降9.14%。

　　3、2024年五星/豪华酒店平均房价为394元人民币，同比2023年423元人民币下降29元。

　　4、2024年五星/完美体育网站app豪华酒店每间可供出租客房收入为212元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入244元人民币下降32元。

　　5、2024年五星/豪华酒店平均人工成本占总营业收入比为37.92%，同比2023年的32.97%上升4.95%；2024年五星/豪华酒店平均能耗成本占总营业收入比为11.88%，同比2023年的10.41%上升1.47%。

　　1、2024年四星级酒店或按四星级标准经营的酒店（以下简称四星/高档酒店）平均营业总收入为2462万元，同比2023年平均营业总收入2840万元下降13.31%。其中客房平均收入1179万元较2023年的1377万元同比下降14.38%；餐饮平均收入926万元较2023年同期的1113万元下降16.80%；其它平均收入357万元较2023年同期350万元上升2.00%。

　　3、2024年四星/高档酒店平均房价为267元人民币，同比2023年278元人民币下降11元。

　　4、2024年四星/高档酒店每间可供出租客房收入为134元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入152元人民币下降18元。

　　5、2024年四星/高档酒店平均人工成本占总营业收入比为34.24%，同比2023年的31.89%上升2.35%；2024年四星/高档酒店平均能耗成本占总营业收入比为14.30%，同比2023年的13.38%上升0.92%。

　　1、2024年三星级酒店或按三星级标准经营的酒店（以下简称三星/中档酒店）平均营业总收入为1749万元，同比2023年平均营业总收入2207万元下降20.75%。其中客房收入606万元较2023年的756万元下降19.84%；餐饮收入698万元较2023年同期的899万元下降22.36%；其它收入445万元较2023年完美体育网站app同期552万元下降19.38%。

　　3、2024年三星/中档酒店平均房价为239元人民币，同比2023年229元人民币上升10元。

　　4、2024年三星/中档酒店每间可供出租客房收入为107元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入129元人民币下降22元。

　　5、2024年三星/中档酒店平均人工成本占总营业收入比为35.21%，同比2023年的31.05%上升4.16%；2024年三星/中档酒店平均能耗成本占总营业收入比为15.67%，同比2023年的14.56%上升1.11%。

　　本数据统计报告依据的所有信息均源自于“饭店月度经营数据统计分析系统”，我们相信信息的真实性，但并未对信息进行逐项核实确认，无法保证信息的准确性和完整性。因此，本数据报告仅作为行业内部资料参考，任何个人、单位以任何方式依据此统计信息所进行的商业行为或由于使用此统计数据造成的后果，我们不承担任何责任。引用此报告中的任何数据，需注明信息来源于湖南省旅游饭店协会发布的《湖南省酒店经营数据统计报告（2024年度）》。返回搜狐，查看更多