完美体育（国家认证）官方网站

　　秋季开学在即，为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，保障广大师生身体健康和生命安全，8月29日，青州市教育和体育局、市场监管局联合召开全市2024年秋季学期中小学校食堂食品安全工作培训会议。全市中小学校(幼儿园，含民办园)、校外配餐单位食堂管理负责人、食品安全总监、食品安全管理员300余人参加。

　　会上，市场监管局以《学校食堂食品安全风险隐患分析》为题，围绕有害生物风险防治、色标管理、规范餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、学校食堂禁用食品、特定细菌、相关食品及防控措施等方面进行了重点培训。

　　会议完美体育 完美体育官网首页要求，各学校要以此次会议为契机，坚持标本兼治原则，抓重点、补短板，防风险、保安全，强化过程控制，有效预防食品安全事件发生，确保师生用餐安全。