完美体育(国家认证)官方网站

撒贝宁带你探寻开封美食:舌尖上的古都之旅_完美体育管理有限公司
|收藏本站|联系我们 完美体育管理有限公司-餐饮创业培训领导者,数十年专注餐饮技术与食品研发!
完美体育管理有限公司

热门课程

培训项目

13652566902

山东省菏泽市牡丹区沙土镇

媒体报道

您当前位置: 主页 > 新闻动态 > 媒体报道

撒贝宁带你探寻开封美食:舌尖上的古都之旅

浏览次数: 发布时间:2025-02-28 来源:网络

  完美体育 完美体育官网首页

撒贝宁带你探寻开封美食:舌尖上的古都之旅(图1)

  随着吃货们对美食的追逐,央视美食文旅节目《三餐四季》在全国范围内刮起了一阵美食狂潮。近日,节目组的明星主持撒贝宁携韩雪、乔叶一同现身开封,这座历史悠久的城市,不仅是八朝古都,更是豫菜文化的发源地。在这次精彩的美食之旅中,三位明星纷纷投身当地风土人情,品味开封特有的美食,为我们展现了这座古城的独特韵味。

  开封,美食文化源远流长,融合了中原地区的特色,形成了一种独特的风味。这里的美食以其选材严谨、烹饪讲究、口味丰富而著称。其中,灌汤包和鲤鱼焙面更是开封的招牌美食。灌汤包以皮薄馅多、汤汁丰盈而著称,让人恨不得一口气吃下好多个;而鲤鱼焙面选用新鲜的鲤鱼,搭配独特的焙面,色泽金黄,酥脆可口,既是色香味俱佳的美食,更是视觉的享受。

  除了这些明星美食,开封的当地菜肴还有很多令人垂涎欲滴的选择。如炸八块、套四宝、黄焖鱼、炸紫酥肉、汴京烤鸭和扒广肚等等。这些地道的开封小吃体现了豫菜独特的魅力和丰富的文化底蕴,让每一个美食爱好者都能在品尝中感受到这座城市的文化传承。

  开封不仅仅是美食之都,更是文化的摇篮。随着《三餐四季》节目的推进,开封在饮食文化的传承与创新上大放异彩,推出了“宋宴”,这一创新的餐饮形式。宋宴并不仅仅是一道菜,而是通过美食展现出的宋代文化和历史的结合。一幅流动的名画、一首宛转的古诗,通过菜肴艺术地再现了古代的饮食风情。

  在餐厅中,顾客不仅可以享用到精致的高端宋式菜品,还能在焚香和点茶的氛围中,感受到浓厚的文化气息。清明上河园的孙羊正店则采用慢火炙烤的虹桥羊排,呈现出一种古朴典雅的用餐体验,仿佛让人穿越回那个充满诗意的时代。

  这种通过美食传播文化、传承历史的理念,让开封的餐饮行业焕发出新的活力,使得美食不再仅是生存的需求,更是文化和情感的体现。

  《三餐四季》节目不仅聚焦于美食本身,更深入探讨了美食背后的人文故事。通过撒贝宁、韩雪等明星的亲身体验,观众能够看到开封和它的美食如何在日常生活中融汇成一种文化传承与精神归属。这种从餐桌上延展到人们生活的深度探索,正是节目所追求的核心理念。

  在拍摄过程中,撒贝宁一行与当地的厨师和摊贩互动,聆听他们的故事,感受制作美食的喜悦与艰辛。这种体验让观众不仅仅是看到了美食的色香味,更能感受到每一道菜肴背后晶莹剔透的文化与情感。这是对传统饮食文化的尊重,也是对未来创新的展望。

  在河南省的大力支持下,开封不仅在美食文化上取得了巨大的成就,更在建设高品质文旅强市方面不断发力。通过“汴地美食一城双宴”的提质行动,开封致力于打造一个一流的美食之都。在时代的潮流中,开封不仅在传承、保留传统的饮食文化,也在不断探索新的发展路径,努力迎合现代消费者的需求。

  总之,跟随撒贝宁、韩雪、乔叶一起走进开封,舌尖上的趣味之旅即将展开。伴随着《三餐四季》的播出,观众们将有机会一同见证这些地道美食的魅力和开封背后的人文故事,期待在这场美食盛宴中,找到属于自己的味道。无论是沉醉于美食的绝妙,还是感受那文化浓厚的气息,开封都将是一座值得你我驻足的古城。

  开封,这座千年古都,以其独特的饮食文化和丰富的历史底蕴,正在向世人展示着一个美食与文化交融的幸福家园。让我们拭目以待,这场由《三餐四季》带来的美食盛宴如何揭开神秘的面纱,让习以为常的三餐,成为我们生活中不可或缺的精神寄托。返回搜狐,查看更多

热门
课程
基础
早餐
特色
早餐
卤菜
基础
烧烤
基础
特色
小吃
区域
特色
特色
面点