13652566902
山东省菏泽市牡丹区沙土镇
浏览次数:次 发布时间:2025-02-27 来源:网络
“民以食为天”,这是古人留给我们的智慧箴言。而在这个科技飞速发展的时代,如何将传统饮食文化与现代科技完美结合,不仅是对传统的致敬,更是对未来的探索。
唐心食品,这家专注新中式糕点16年的企业,用实际行动告诉我们,科技与文化的碰撞,能激发出怎样的美味火花。
“唐心”二字,既是对唐代美食文化的追溯,也是对中华饮食文化的坚守。从广式月饼的非遗技艺到新中式糕点的大胆创新,唐心食品始终将“传承”作为品牌的灵魂。创始人刘海陶,作为广式月饼制作技艺的非遗传承人,不仅深谙传统工艺的精髓,更致力于让传统糕点焕发新的生命力。
比如,他与佛山醒狮非遗传承人联合打造的黑松露云腿蛋黄月饼,就是一个绝佳的例子。这款月饼不仅在造型上融入醒狮元素,还采用低糖工艺,每100克仅含糖0.8克,却能在口感上实现甜、咸、香三种味道的完美融合。凭借这款产品,唐心食品斩获了ISEE美味奖等多个国际大奖,让中国传统糕点在国际舞台上大放异彩。
如果说传承是唐心食品的根基,那么科技就是它飞跃发展的翅膀。2024年,唐心在肇庆新投建的生产基地,占地30万平方米,配备了数十台先进的糕点包馅机,每天产能超过100万个。这些设备不仅提升了生产效率,还确保了每一块糕点从原料到成品的高标准。
为了进一步提升产品质量,工厂内还设置了化验室、冷冻室和标准化仓储等设施,全程监控生产流程。从原料筛选到成品质检,每一个环节都经过严格把控,确保消费者拿到手中的每一块糕点都能感受到“本真源味,自然好吃”的品牌理念。
正如刘海陶所说:“技艺传承的核心在于守住传统工艺的精髓,而科技则是我们实现品质飞跃的重要助力。”这也正是唐心食品能够成为广东3·15“放心消费承诺单位”的原因之一。
在这个追求个性化的时代,唐心食品敏锐地捕捉到消费者需求,将“私人定制”融入品牌服务中。从月饼到喜饼,再到各种节庆糕点,每一款产品都可以根据客户需求量身定制。不仅如此,唐心还全程参与策划设计,让产品从外观到口感都充满专属特色。
比如,针对婚庆市场推出的喜饼系列,不仅造型喜庆可爱,还赋予了深厚的文化寓意:好事发生的柿子造型、早生贵子的花生造型、花好月圆的花朵造型……每一款都让人爱不释手。低糖低脂的健康配方,也让这些喜饼成为消费者送礼和自用的双重优选。
私人定制服务也为唐心赢得了更多高端客户。今年,唐心已与多家世界500强企业达成合作,其定制月饼更是在市场上供不应求。可以说,“私人定制”不仅是一种服务模式,更是唐心食品传递品牌价值的重要载体。
除了产品上的创新,唐心食品还肩负着传播中国传统文化的使命。从举办非遗技艺体验活动,到建设广式月饼非遗文化馆,唐心希望通过多元化方式,让更多人感受到中国传统糕点背后的文化底蕴。
同时,唐心还积极拥抱新媒体,通过短视频、直播等形式展示月饼制作过程和企业故事。科技与文化的结合,不仅让广式月饼成为连接传统与现代的文化符号,也让更多年轻人重新认识并爱上这份美食瑰宝。
从传承到创新,从品质到服务,唐心食品用16年的时间书写了一段关于新中式糕点的传奇。而这段传奇背后,是对传统文化的不懈坚守,是对科技力量的充分运用,更是对消费者需求的深刻洞察。
正如《礼记》中所言:“大德必寿。”唐心食品以匠心铸就品质,以科技赋能未来,相信它不仅会让更多人爱上中国味道,也会成为中式糕点走向世界的一张闪亮名片。如果你也想寻求一份健康、美味又充满文化底蕴的糕点,不妨试试唐心——它不仅是一块糕点,更是一份关于传承与创新的美好答卷。完美体育平台入口