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东坡美食研讨会举行 共探东坡美食文化传承之道

浏览次数: 发布时间:2024-12-06 来源:网络

  

东坡美食研讨会举行 共探东坡美食文化传承之道(图1)

  中新网海南新闻11月4日电(张嘉艺 马家骏)2024第二届东坡美食文化荟九大主题活动之一——东坡美食主题研讨会3日在海南大学举行。东坡文化研究领域的专家学者围绕“东坡美食与人生智慧”的主题,进行了广泛深入的交流。

  中国苏轼研究学会副会长、海南省苏学研究会理事长李公羽深入浅出地剖析苏东坡诗词中蕴含的生活哲学与饮食文化,生动展现苏东坡在逆境中仍能保持乐观豁达的态度,将平凡的日常饮食升华至艺术境界,体现“生活即诗,诗即生活”的深刻理念。他说,苏东坡的一生是对“惟诗与美食不可辜负”这一信念的最佳诠释,所谓“东坡美食”,展现的便是他的人生态度——热爱美食,热爱自然,热爱生活,热爱生命。

  “东坡美食与人生智慧”研讨会内容丰富多样,视角广泛多元。来自出版业、社科研究完美体育官方网址机构、酒店与餐饮行业协会、文旅发展企业以及酒店餐饮业等领域的多位专家,分别围绕各自的专业领域,深入挖掘东坡美食文化的内涵与价值、探索传承与创新的路径,讨论东坡文化如何与现代生活方式相融合。

  据介绍,此次“东坡美食与人生智慧”研讨会,旨在进一步挖掘和弘扬东坡美食文化的深厚底蕴,推动本土美食文化创新发展,更好地促进对传统美食文化的研究、传承与保护。(完)

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